Chem chép nướng là món ăn độc đáo với vị cay của sa tế thấm đều trong từng sớ thịt chem chép và mùi thơm nức khi nướng khiến bạn không thể cưỡng nổi.
Chem chép nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kg chem chép
  • 50 gram hành lá
  • 1 hũ sa – tế tôm
  • 2 cây sả
  • 2 trái ớt sừng
  • Đậu phộng rang, rau thì là, rau răm
  • Muối, đường, hạt nêm
Dụng cụ
  •  Lò nướng than
Hướng dẫn cách làm:
  •  Chem chép ngâm qua nước gạo, đãi sạch cho hết cát, rửa qua nước lạnh, để ráo.
  •  Sả rửa thật sạch, băm nhuyễn, ớt băm nhuyễn.
  •  Hành lá rửa thật sạch cắt nhỏ.
  •  Sốt sa tế: nấu nóng chảo với ít dầu chiên, phi thơm tỏi, cho sả, ớt bằm vào xào hơi vàng.
  •  Cho tiếp sa tế, ít nước lọc nấu sôi, nêm một ít đường, hạt nêm vừa ăn.
  •  Trải chem chép lên vĩ rồi cho vào lò nướng chín.
  •  Chem chép gần chín tới, rưới sa tế lên mặt, thêm hành lá, đậu phộng.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chem chép nướng này nhé.

Chem chép nướng

Chem chép nướng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chem chep mo hanh ngon chem chep nuong chem chep nuong mo hanh chem chep nuong ngon

Tối nay nhà mình ăn gì dua cai sup nui Dấm Sò huyết ngủ ngon đậu phộng yến mạch nho thit ba chi cơm chiên gừng nui xao cÃƒÆ chua Đến miến sốt thịt bằm banh goi vit kho toi kem mít ngon nem nuong ngon lươn xào ngồng tỏi tự làm xúc xích Giai su Bánh lưỡi mèo Bánh lưỡi mèo nhâm nhi banh chiffon dao list cháo sot kem xào khoai tây trung muoi khoai môn vit ham mâm cỗ Tết lá lốt cuốn thịt bò spaghetti dễ làm xoi la dua Xứ sở kim chi chảy ngay kieu bo kho chay quà súp bí đỏ tương giai ngan ngay tet Nếm ga vien boc chien nui chien Thit heo ro ti bánh trái cây quán chay ngon hà nội Oc xao nước chanh 5 ốc len lam banh cuon mứt trái lê mì gói List Cơm gà cupcake phân biệt ã món Âu công thức trà quất cach lam banh bot chien bánh tôm chai kem bánh quy ngọt banh tet Oyster quat hong bi lò nướng làm bánh dày thế nào trải phớ tác dụng của trà xanh trang tri banh ga chien kieu duc ngon nước làm món tôm valentine bua com súp bông cải he việt nam quán ốc Ä e Bo kho xa lach tom trai luu rau ngot nau moc ngon cach lam banh xeo ca ngon Ä á cach lam nui xao ngon mứt đậu Hàu creme cach lam mut dua ngu sac cach nau cha ca nau rieu Nấu ăn dạy nâu ăn gà kho gừng lá chanh che khoai mon phở chiên phồng sot chua ngot Nhat 17 thỏa chà dầu ăn Gỏi chua rau chuối Món cách thơm mam ruoc nhàm sườn cốt lết mùa hè giò cơm sốt nấm đậy kín táo Món Chính Thưởng thức món ngon trong chiều mưa Đà cÃƒÆ ri ba roi